{"id":51837,"date":"2024-12-09T16:00:25","date_gmt":"2024-12-09T21:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/cimbcc.org\/test2\/?p=51837"},"modified":"2024-12-09T16:51:40","modified_gmt":"2024-12-09T21:51:40","slug":"cinquieme-parution-du-livre-de-recettes-du-cimbcc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cimbcc.org\/test2\/cinquieme-parution-du-livre-de-recettes-du-cimbcc\/","title":{"rendered":"Cinqui\u00e8me parution du livre de recettes du CIMBCC"},"content":{"rendered":"
\"C\u00e9line
mim<\/span>C\u00e9line Dufresne<\/figcaption><\/figure>\n

Enfin venu le temps de faire para\u00eetre la 5e<\/sup> \u00e9dition du livre de recettes du CIMBCC. Pourquoi le Club publie-t-il un livre de recettes ? On est loin de l\u2019informatique, me direz-vous.<\/p>\n

Ce livre de recettes est un travail collectif cr\u00e9\u00e9 par les membres du Club qui ont suivi \u00e0 l\u2019automne 2024 l\u2019atelier Word en utilisant Zoom.<\/p>\n

Ce travail collectif avait pour but de montrer comment produire une table des mati\u00e8res et … pour en faire une, eh bien, cela prend des pages. Il n\u2019y a rien de mieux que la pratique pour assimiler les notions apprises \u00e0 l\u2019atelier Word. C\u2019est de l\u00e0 que nous avons suivi l\u2019id\u00e9e depuis le d\u00e9but de r\u00e9unir les recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des membres qui ont particip\u00e9 \u00e0 l\u2019atelier.<\/p>\n

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Quatorze personnes ont particip\u00e9 \u00e0 l\u2019atelier Word et nous avons tenu six s\u00e9ances couvrant \u00e0 peu pr\u00e8s tout de ce logiciel et toutes les s\u00e9ances ont \u00e9t\u00e9 tenues par vid\u00e9oconf\u00e9rence. Ce qui a permis \u00e0 des membres de diff\u00e9rentes r\u00e9gions du Qu\u00e9bec de participer \u00e0 cet atelier.<\/p>\n

Toutes les pages de recettes ont \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9es par les membres selon leurs id\u00e9es de conception, leur choix d\u2019habillage du texte, l\u2019ajout de photographies, la disposition dans la page … bref, un r\u00e9sum\u00e9 des notions qu\u2019ils et elles ont apprises durant l\u2019atelier.<\/p>\n

Cela a permis \u00e0 certaines personnes de fouiller dans leurs recettes familiales, \u00e0 demander \u00e0 une amie ou voisine la permission de publier leur recette.<\/p>\n

Nous avons innov\u00e9 cette ann\u00e9e en ajoutant des recettes faites avec la friteuse \u00e0 air chaud (Air Fryer)<\/em> ou friteuse sans huile. Les recettes sont dans un regroupement sp\u00e9cialement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l\u2019utilisation de la friteuse \u00e0 air.<\/p>\n

Ce sont toutes des recettes gagnantes et elles ont toutes \u00e9t\u00e9 test\u00e9es sur l\u2019humain qui les a fort bien dig\u00e9r\u00e9es. On peut dire que ceux et celles qui y ont go\u00fbt\u00e9 attendent la prochaine invitation pour avoir la chance de d\u00e9guster ces plats \u00e0 nouveau.<\/p>\n

Dans les derni\u00e8res pages, vous trouverez les tableaux de conversion de mesures liquides et solides pour du syst\u00e8me imp\u00e9rial au syst\u00e8me m\u00e9trique et vice versa. Il y a aussi un tableau des \u00e9quivalents pour r\u00e9duire les quantit\u00e9s dans une recette ou, s\u2019il vous manque un item, est-ce que je peux le remplacer par un autre \u00e9quivalent ?<\/p>\n

Vous trouvez une recette fran\u00e7aise ou qu\u00e9b\u00e9coise dans un livre et vous ne comprenez pas exactement certains termes \u2026 un lexique des termes canadiens versus les termes fran\u00e7ais pour bien comprendre ce qu\u2019il faut faire dans une recette est aussi inclus \u00e0 la fin.<\/p>\n

Vous trouverez aussi un guide tr\u00e8s complet sur la dur\u00e9e de conservation des aliments. Est-ce que vous gardez vos aliments sur la bonne tablette de votre r\u00e9frig\u00e9rateur ? Vous verrez ce qu\u2019il ne faut pas faire.<\/p>\n

\"\"Je vous invite donc \u00e0 cliquer sur le lien pour aller voir ces nouvelles recettes en cliquant ici<\/a>. Bonne d\u00e9gustation !<\/p>\n

Avez-vous une recette \u00e0 nous faire partager ? Inscrivez-vous au prochain atelier<\/a> de Word qui sera offert par votre Club.<\/p>\n

Les formateurs de l\u2019atelier Word
\nC\u00e9line Dufresne, Nicole Comtois et Michel Paul<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Enfin venu le temps de faire para\u00eetre la 5e \u00e9dition du livre de recettes du CIMBCC. Pourquoi le Club publie-t-il un livre de recettes ? On est loin de l\u2019informatique, me direz-vous. Ce livre de recettes est un travail collectif cr\u00e9\u00e9 par les membres du Club qui ont suivi \u00e0 l\u2019automne 2024 l\u2019atelier Word en … Continuer la lecture de Cinqui\u00e8me parution du livre de recettes du CIMBCC<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[402],"tags":[269,766,72,201],"class_list":["post-51837","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-activites-du-club","tag-ateliers","tag-creations-des-membres","tag-recettes","tag-word"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cimbcc.org\/test2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51837","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cimbcc.org\/test2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cimbcc.org\/test2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cimbcc.org\/test2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cimbcc.org\/test2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51837"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/cimbcc.org\/test2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51837\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51860,"href":"https:\/\/cimbcc.org\/test2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51837\/revisions\/51860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cimbcc.org\/test2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cimbcc.org\/test2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51837"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cimbcc.org\/test2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}